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有机共生经济模式

Organic Economy Model

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有机畜牧
Organic Cow Farming

 
有机畜牧的模式

我们的有机畜牧有两个长期实践所形成的特点:一是根植于有机净土,严格遵循从土地到餐桌全程有机链条;二是集中养殖,杜绝散养,做到奶源的透明和健康。这两个有别于人的特点,让我们的牛奶和牛肉全程健康有机,让消费者食用起来健康安心,让养殖户从中获益。目前,我们有养殖小区15处,实施AB两种饲养模式:


A模式是:核心示范牧场,实践国际前沿的有机养殖技术

我们在核心示范场进行全方位、深层次、多领域的课题研究,探索更加合理、更加完美的畜牧生产方式,解决大规模养殖的问题,并细致科学将成果在自控养殖基地进行推广,不断提高整体畜牧质量。由于超前的思维和做法,我们被邀请参与制定了多项国家技术标准。核心示范牧场,让我们的有机养殖精益求精,走在世界有机养殖的前列。

B模式是: “企业建区+农户种养+五四服务+AB管理”的合作模式

每一头奶牛都健康,每一个环节都清清楚楚。

根据农业部要求推行标准化小区养殖,使分散的家庭式养殖向集约化、规模化养殖转变。公司建立“五四服务”的标准模式,即“五统一”:统一小区管理、统一育种技术、统一饲养标准、统一疾病防控、统一挤奶加工;“四配套”:厂房配套、水电配套、道路配套、绿化配套。这一模式有效控制了疫病的发生和流行,从源头上杜绝滥用化学药物和饲料添加剂的行为,进一步确保畜产品的质量安全,奶源透明、奶牛透明、生产透明,最终实现产品从土地到餐桌的全程五星级。

我们的有机牧场里的牛是这样养出来的


◆种出来的好牛奶:公司自1997年起即致力于“从土地到餐桌全程有机循环乳业产业链模式”的打造并于2008年获得成果鉴定;在此基础上,公司又向农业免疫方向迈进,以进一步从源头原料确保产品质量安全。即好牛奶是种出来的。

◆微量元素可追溯:牛奶中添加的所有微量元素,包括养殖饲料所需微量营养成分,都在追求其通过真正天然的来源提取而成,杜绝任何非天然原料或废旧原料的加工提取。

◆产出来的好牛奶:通过“牛只全寿命周期管控模式”对牛只体况进行预期管理,提前定位和淘汰亚健康牛只,加大牛只淘汰率,让真正健康的奶牛在幸福快乐的环境中生活。即好牛奶是产出来的。

◆种养结合正转化:通过逆向思维,创新研究食品及饲料中营养成分,并由“配制添加”向“种养结合转化”努力。在有机/免疫的环境中,实现植物、动物、微生物的机体营养转化,用纯天然的方式提升产品的营养安全程度和转化效率。

◆管出来的好牛奶:公司是国内首家规划定位“员工第一”理念的企业,全员重视、全程把控、关注员工的人品与诚信、敢于承担法律责任是做好一切产品质量安全的基础。即好牛奶是管出来的。

对牛只的喂养管理

不使用任何抗生素、激素等化学制剂。
用我们自产的中草药对奶牛进行疾病防治。
奶农对奶牛像对待朋友一样,他们为每一头牛建立档案,熟悉每一头牛的个性和喜好,每天有休息散步,有定时喂养,
    并播放动听的古典音乐,让奶牛保持愉快的心情。
动物营养专家为奶牛搭配营养均衡的食物,包括青贮、燕麦、小麦、新鲜蔬菜和苹果、西瓜等应季水果。所有这些食
    物都来自于自控的有机种植基地。
多年的有机养殖和有机生产,对外,我们引进世界先进养殖技术;对内,我们对自己一贯超标准、严要求。在我们的
   核心示范牧场,长期进行着最先进的养殖实践,这使我们在国内走在了养殖领域的前列。这些成绩,赢得了国家的
   信任,多次参与和制定了国家养殖领域的标准。这是对我们的肯定,也是对我们的鞭策,鼓励我们以更高的要求,为
    行业树立值得信任的标准。

参与制定国家标准


多年的有机养殖和有机生产,对外,我们引进世界先进养殖技术;对内,我们对自己一贯超标准、严要求。在我们的核心示范牧场,长期进行着最先进的养殖实践,这使我们在国内走在了养殖领域的前列。这些成绩,赢得了国家的信任,多次参与和制定了国家养殖领域的标准。这是对我们的肯定,也是对我们的鞭策,鼓励我们以更高的要求,为行业树立值得信任的标准。

2003年,在国家农业部、科技部以及国家质检总局的指导下,银香伟业代表国家和省市起草、修订、制订了有机畜牧行业的八项标准:
  奶牛品种鉴定及等级评定标准;
  奶牛饲料使用及营养标准;
  奶牛细管冻精与牛人工授精标准;
  奶牛场建设标准;
  奶牛场卫生及检疫标准;
  奶牛饲养管理技术标准;
  种公牛饲养管理标准;
  牛体细胞核移植(克隆)操作标准。
2005年公司又参与了犊牛血清生产标准及国家有机产业标准的制定。
2007年12月通过了中国良好农业规范GAP+一级认证。
2010年10月,银香伟业万头国际牧场荣获国家级高产奶牛养殖农业标准化示范区。